تشهد صناعات السعف بجهة الكاف (الشمال الغربي) حركية خاصة وما انفكت تنمو باضطراد مستفيدة من الاقبال المتزايد على ممارسة هذا النشاط سيما فى اوساط الشباب. والى جانب مساهمته فى احداث مواطن شغل بالجهة وتوفير موارد رزق لعدد من العائلات برز هذا القطاع الحرفي كمنافس لانشطة اخرى عرفت بها مناطق ولاية الكاف على غرار النجارة وصناعة الاثاث.ويتمثل هذا النشاط الحرفي فى صنع مجسمات من مادة السعف والخيزران والعيدان وهي تستعمل بكثرة فى صناعة الاثاث والتحف الفنية والاواني المنزلية. وبهدف تحسين مهارات الحرفيات بالجهة نظمت جمعية الكاف للتنمية الجهوية دورات تكوينية انتفعت بها فتيات من منطقتي قلعة سنان وساقية سيدى يوسف. وساهمت هذه الجمعية بفضل علاقات شراكة تضامنية تجمعها بعدد من الهياكل والهيئات التونسية والاجنبية (على غرار صندوق التضامن الوطني وبرامج الشراكة التونسية البلجيكية وجمعية تكرونة ومجمع شال....) فى احداث موارد رزق لا يستهان بها لفائدة عدد من العائلات. وتوفقت الفتيات المتكونات فى هذا النشاط الحرفي فى صنعة سلال واطر حائطية وتحف فنية من الخيزران وجدت اقبالا هاما من المستهلكين. ومن العوامل المساعدة على دعم هذا النشاك الحرفي وجود مجمع جهوى للتنمية يسهم بدور كبير فى تجميع الناشطين وتعزيز حضور منتوجهم بالاسواق ومن ثمة تحسين دخل العائلات المعنية بهذا القطاع.