أخبار تونس- قصد توفير الكميات اللازمة للتحكم في نسق تزويد الأسواق بصفة منتظمة وتعديل العرض والطلب على امتداد فترة الصيف المتميزة بكثافة الاستهلاك، أشرف السيد عبد السلام منصور وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري صباح يوم الاثنين 03 ماي على جلسة عمل بحضور الإطارات الفلاحية وممثلي المجامع المهنية المشتركة. وتمثلت أهم التوصيات المنبثقة عن الجلسة في : - ضرورة تفعيل آليات الخزن للمواد الفلاحية الأساسية مثل الحليب واللحوم الحمراء واللحوم البيضاء والبيض والبطاطا -اعتماد البرمجة المسبقة للترفيع في إنتاج الخضروات بالمناطق السقوية - تحسين مردودية منظومة الدواجن ووحدات تربية الأسماك باعتبارها مكملا حيويا لدورة إنتاج اللحوم ويشار إلى أنه تم إلى حد الآن خزن 1400 طنا من لحم الدواجن مع اعتماد برنامج للترفيع في معدل الإنتاج الشهري إلى 8800 طن خلال جويلية وأوت 2010 في حين أن المخزون التعديلي للبيض بلغ لحد الآن 45 مليون بيضة وينتظر أن يرتفع في موفى جوان المقبل إلى 82 مليون بيضة كما برمجت المنظومة معدل إنتاج لشهر أوت المقبل بما يفوق 140 مليون وحدة. أما مادة الحليب فبلغ مخزونها حاليا 39 مليون لتر مع برمجة 51 مليون لتر كمخزون تعديلي مع مطلع جويلية المقبل.