يساعد الكالسيوم على بناء عظام وأسنان قوية للطفل، وتقوية وظائف العضلات والأعصاب، كما يساعد الكالسيوم على تجلط الدم، وتنشيط الإنزيمات التي تحول الطعام إلى طاقة. احتياجات الطفل من الكالسيوم: - من عمر سنة إلى 3 سنوات: 500 ملليجرام يوميا. - من عمر 4 إلى 8 سنوات: 800 ملليجرام يوميا. لاحظي أن هذه الكميات هي متوسط للكمية التي يجب أن يتناولها الطفل يوميا، ولكن هذا لا يعني أنه يجب الالتزام بتلك الكميات حرفيا. مصادر الكالسيوم: هناك العديد من المصادر الطبيعية للكالسيوم، وعلى رأسها منتجات الألبان، وخصوصا الجبن والزبادي، كما يوجد الكالسيوم في أطعمة أخرى، مثل: ¼ فنجان من جبن التوفو المدعم بكبريتات الكالسيوم ½ فنجان من الزبادي قليل الدسم 1 ملعقة كبيرة من العسل الأسود ½ فنجان من زبادي الفواكه قليل الدسم 1 فنجان من عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم ¼ فنجان من جبن الريكوتا نصف دسم ½ فنجان لبن 100 جرام تقريبا من الجبن السويسري ½ فنجان أيس كريم فانيليا حوالي 102 جرام من الجبن الشيدر قطعة من الخبز المدعم بالكالسيوم حوالي 90 جرام من الجبن الموتزاريلا ½ قطعة يبتزا بالجبن ¼ فنجان من مخفوق البودينج ملعقة كبيرة من الطحينة 28 جم من السلمون الوردي المعبأ ¼ فنجان من السبانخ المطبوخة ½ فنجان من الحبوب المدعمة بالكالسيوم ½ فنجان من أحد مشروبات الصويا المدعمة بالكالسيوم ملحوظة: تختلف كمية الكالسيوم من طعام إلي أخر حسب نوع الطعام، وحجم الفواكه والخضروات. وتختلف الكميات التي يتناولها الطفل من الكالسيوم حسب سنه وشهيته.