الكاف- رشاد الصالحي قامت وحدات حفظ الصحة وحماية المحيط بالإدارة الجهوية للصحة بالكاف في نطاق حملات مراقبة المؤسسات والمحلات ذات الصبغة المفتوحة للعموم والتي تتعاطى أنشطة مختلفة ب392 بزيارات إلى محلات بيع الدواجن ، والمساحات الكبرى والمقاهي والمطاعم ومحلات بيع الخضر والغلال ، ومحلات صنع وبيع المرطبات، ومطابخ المستشفيات والمطاعم المدرسية والجامعية،وذلك خلال الفترة من 19 ماي إلى الآن وأسفرت هذه الحملات وفق ما أفاد به الدكتور محمد منصف الهواني المدير الجهوي للصحة بالكاف عن تحرير7 تنابيه كتابية ، و16 تحليلا مخبريا و3 محاضر عدلية، وتم حجز 115 كلغ من الفرواولة المحفوظة في ظروف غير صحية بإحدى المحلات المفتوحة للعموم بمعتمدية الكاف الشرقية و10،5 كلغ زبدة،و600 كيس من العصير يحتوى على ملوّن غير مرخص فيه E102 .