يعاني عدد هام من التونسيين من مشكل صحي يتمثل في الإحساس بجفاف الفم ويتفاقم هذا المشكل خلال فصل الصيف مع ارتفاع الحرارة وتغير نمط التغذية والسلوك الغذائي عموما فماهي أسبابه وكيف نعالجه؟ يؤكد الدكتور عبد الرزاق يحيى (طب عام) أن نقص اللعاب في الفم مشكلة منتشرة بين كثير من الناس ولا تشكل خطرا ولكن يجب عدم تجاهلها، فقد يؤثر جفاف الفم بشكل مستمر على مدى تذوق الطعام وحتى على صحة الأسنان وذلك بمنع نمو البكتيريا في الأسنان التي تضر بها بشكل كبير. ويساعد في الحد من زيادة إفراز الأحماض التي تضر بالفم. ويساعد اللعاب على تذوق الطعام وعملية بلعه بسهولة بالإضافة إلي ذلك، فإن الإنزيمات الموجودة في اللعاب تساعد في عملية الهضم. أعراض جفاف الفم يشير الدكتور عبد الرزاق يحي إلى أن الإنسان يفرز حوالي 0.5 لتر لعاب يومياً. ولا يتم ملاحظة إفراز اللعاب إلا في حالة نقصه، وبالتالي تحدث عملية جفاف الفم . وقد تظهر أعراض أخرى تتمثل في ظهور لعاب سميك ولزج أو قرح أو شق في الجلد على جانب الفم أو رائحة فم كريهة وصعوبة في الكلام والبلع وشعور بتغير في مذاق الطعام وزيادة تحلل الأسنان وأمراض اللثة. أسباب جفاف الفم يرجع الدكتور عبد الرزاق يحيى جفاف الفم إلى عدة أسباب منها التعرض للشمس الحارة عند السباحة . والمشي لمسافات طويلة عندما يكون الطقس شديد الحرارة . هذا إلى جانب التقدم في العمر فعادة ما يعاني المسنين من هذه المشكلة بسبب عزوفهم عن شرب الماء والشيء نفسه ينطبق على الأطفال الصغار والرضع. ويتسبب تناول بعض أنواع الأدوية المختلفة في جفاف الفم. وقد تكون بعض العقاقير العادية والمسكنات، وأيضاً بعض العقاقير التي تعالج الاكتئاب والتوتر، مضادات وأدوية علاج ضغط الدم وعلاج الإسهال وارتخاء العضلات من أسباب الإصابة بجفاف الفم. بالإضافة إلى التدخين الذي قد يؤثر على كمية إفراز اللعاب وبالتالي جفاف الفم. الوقاية والعلاج يمكن أن يصف الأطباء بعض الأدوية لمساعدة المرضى على إفراز اللعاب الكافي ويقضي على الإحساس بالعطش ولكن تبقى الوقاية من هذه المشكلة الصحية هو الحل الأمثل كما يؤكد ذلك الدكتور عبد الرزاق يحيى الذي أشار إلى أن عدم الإكثار من تناول الحلويات والأطعمة المالحة يقلل من الإحساس بجفاف الفم. ولا بد أن يعتني الشخص الذي يعاني من هذا الإشكال الصحي بغذائه الذي يجب أن يكون متوازنا ويرتكز على الخضر وبعض الغلال التي ترطب الريق مع الإكثار من تناول «البرودو» أو حتى الاقتصار على شرب ماء البرودو لان ماء الخضر غني بالصوديوم الذي يحمي من الإصابة بمرض القصور الكلوي والبوتاسيوم الذي يحمي القلب . والاهم من كل ما ذكر هو الإكثار من شرب الماء والابتعاد قدر الإمكان عن الشمس.
