يعتبر الولي الصالح «سيدي عياش» من أهم الشخصيات المؤسسة لمدينة طبلبة حيث يوجد ضريحه وسط المدينة وهو مقصد الجميع في كل المناسبات. سيدي عياش هو الولي الصالح سيدي عبد العزيز بن الشيخ عياش المغربي، ينتمي الى أسرة كلها من الفاتحين لإفريقيا ضمن جيش القائد الشهير «موسى ابن نصير» من خصاله حبه لنشر العلم والثقافة وتحفيظ القرآن ودراسة علوم الدين.
انتدب على نفقته المؤدبين والمدرسين والأيمة والمؤذنين وشجع الطلبة الوافدين على مدرسته وخصهم بإعانات منتظمة حتى يساعد على التفرغ لطلب العلم. كما جرت هذه الاعانات عدة قرون بعده يستفيد منها أحفاده الدارسون في البلدة وخارجها. وتقديرا لأعماله الجليلة، أصدر المشير «علي باشا باي» باي تونس (توصية خير) بالزاوية وأحفاد الشيخ بتاريخ 1740م.
زاوية سيدي عياش منارة علمية منذ القرن الرابع عشر ميلادي، أجيال متعاقبة كرعوا من مناهلها منذ ستة قرون وفدوا من الشرق والغرب ومازالت تضطلع هي الاخرى بدورها الحضاري.
زاوية ابن سيدي عياش
لا سيعرف تاريخ تأسيسها بالضبط لكن صاحب الضريح دفن بها خلال سنة 739ه/1338م وهو تاريخ وفاته. تمكنت الزاوية من بسط نفوذها على «هناشر» شاسعة وضيعات عديدة، توفر لهم دخلا قارا في شكل ريع عقاري تتحصل عليه نقدا او عينا، وتستعمل لغذاء الشيوخ والفقراء والزوار، كثيرا ما كانت هذه المؤسسة (أي الزاوية) تقيم علاقات سياسية متميزة مع المخزن وتلعب دور المعين في جمع الضرائب، فكانت تقوم بحق الضيافة لمحلة السلطان، وفي المقابل فإن مطالبهم تحظى بالقبول، فكان كل ما يكتب عبد العزيز بن عياش (شيخ طبلبة) للسلطان غالب الحال (اي السلطان القائم) تقضي فيه الحاجة.
كما استعملت هذه الزاوية ملاذا للهاربين والخائفين فكل من يهرب اليه (ابن عياش) من قواد، وشيوخ العرب وصل الامان، ويكتب فيهم، فيجيئه الجواب بما يريد. لما بدأت المدرسة العياشية تستقطب طلبة العلم ولدت علاقة متينة بين أحفادها وأتباعها استمرت عبر الزمن الطويل ولم تنقطع الا في أوائل خمسينات القرن العشرين، فكانوا يقيمون في أواخر فصل الربيع من كل سنة، أسبوعا او اسبوعين وحتى ثلاثة، بزاوية سيدي عياش، فكان القارئ منهم يشارك مع قرائها في تلاوة أحزاب من القرآن الكريم، وفي قراءة أوراد من دلائل الخيرات بعد صلاة الصبح كل يوم، وصلاة المغرب، الى وقت متأخر من الليل.
كما كان يأتي مع القافلة بعض الذين يحذقون القيام بحركات لطرق صوفية، كانت تجتذب لها الانظار، وتشد اليها النفوس، بما كانوا يقدمونه من حركات بهلوانية، كالجلوس فوق المسامير والمشي على جمرات من نار...
كما كان للزاوية وروادها دور كبير في احياء المواسم الدينية بالذكر والانشاد وتلاوة القرآن، فكان الاحتفال بالمولد النبوي الشريف مثلا يتواصل أياما تنشد فيها «البردة» للبوصيري وقصيدة «اقبل البدر علينا...» وغيرهما، وكان الشبان يصعدون الى منارة الزاوية من اجل «التقصدير» (هو الضرب على «طبلات» مصنوعة من معدن القصدير، يضربون عليها محدثين أصواتا قريبة من أصوات الطبول، كان السكان يسمعونها لصفاء الجو من جهة ومن جهة ثانية لضيق المساحة العمرانية...) ورفع أصواتهم بالانشاد الديني، الذي كان يحرك النفوس، لتبتهل الى ا& بالدعاء والثناء بالانعام، وشكره علىما قدر الآباء من كسب رزق حلال طيب.
أما الاحتفالات التي كانت تقام بمناسبة عيدي الفطر والاضحى فكانت تقع بالساحة الفسيحة التي كانت بين الزاوية والجامع الكبير، وبالصحنين والباحات التابعة لها... واذ وكيل الزاوية وسدنتها والطلبة الذين كانوا يقيمون بغرفها تعوّدوا على ان يفسحوا المجال للأطفال باللعب واللهو البريء في أجزاء منها وفي أطرافها معظمين ا& على نعمة الايمان الذي أشرق نوره في النفوس علما وان اطفال الفئات الثلاث لسكان البلدة كانوا ومازالوا يقضون أيام العيد برحاب سيدي عياش وأطرافه.
