من المنتظر أن تصل المساحة الجملية لنشاط الفلاحة البيولوجية في تونس مع موفى السنة الحالية إلى 380 ألف هكتار مقابل 403 ألف و350 هكتار في 2010 . وحسب المعطيات المستقاة من الإدارة العامة للفلاحة البيولوجية بوزارة الفلاحة والبيئة تتوزع المساحات المبرمج بلوغها مع نهاية العام الجاري على 185 ألف هكتار غابات ومراعي و145 ألف هك زيتون و17 ألف هك زراعات طبية وعطرية و8 آلاف هك أشجار مثمرة و2000 هك نخيل و4000 هك زراعات كبرى و250 هك خضروات.
وبالنسبة إلى الإنتاج البيولوجي المزمع بلوغه مع موفى هذه السنة قد يتراجع من 310 ألاف طن إلى 235 ألف طن وباستثناء إنتاج الغابات والمراعي الذي قد ينقص من 175 ألف طن في 2010 إلى 30 ألف طن مع موفي هذه السنة، فإن بقية أنواع الزراعات ستسجل تطورا من حيث الكمية إذ من المتوقع أن يتطور إنتاج الزيتون البيولوجي من 80 إلى 120 ألف طن والزراعات الكبرى من 10 إلى 21 ألف طن والزراعات الطبية والعطرية من 4 إلى 20 ألف طن.
وبخصوص عدد المتدخلين في النشاط الفلاحي البيولوجي فقد تطور من 1911 متدخلا في 2009 إلى 2669 متدخلا في سنة 2011 موزعين على 2487 منتجا و212 مصدرا.
و توصل القطاع إلى غاية يوم 20 سبتمبر الجاري تصدير 13447 طنا من المنتوجات البيولوجية بقيمة 63.1 مليون دينار مقابل 10185 طنا وبقيمة 46.2 م د في نفس الفترة من العام الماضي. وتنقسم الكميات المُروّجة إلى 9500 طن من زيت الزيتون ( 44.7 م د) و 3217 طنا من التمور (13.8 م د ).
وتجدر الإشارة إلى أن تونس تحتل المرتبة الثالثة إفريقيا على مستوى المساحات الفلاحية المصادق عليها والمرتبة 27 عالميا وتم منذ 19 جوان 2009 الاعتراف بتونس كبلد مُصدّر للاتحاد الأوروبي ومنذ 25 ماي 2011 الاعتراف بتونس كبلد مصدر لسويسرا.