افادت المديرة العامة للتجارة الداخلية فاتن بلهادى ان شهر رمضان هذا العام سيتزامن مع ذروة انتاج الخضر والغلال الصيفية مما سيغطى حاجيات الاستهلاك خلال هذا الشهر. واوضحت بلهادى الثلاثاء فى حديث ل ان تكوين المخزونات التعديلية خاصة المواد الاستهلاكية قد ناهز 95 بالمائة فى جل المنتوجات مرجحة ان تنعكس وفرة الانتاج وتنوعه على الاسعار التى ينتظر تكون فى مستويات معقولة. واشارت الى انه تم الى حد الان تخزين 15 مليون بيضة من جملة 20 مليون بيضة مبرمجة وتخزين 1398 طنا من الدجاج ضمن برنامج استهدف 2000 طن علاوة على تخزين 1716 طن من شرائح الديك الرومى الى حدود 25 ماى 2015 كما تم تخزين 3ر51 مليون لتر من الحليب من ضمن برنامج فى حدود 55 مليون لتر. وافادت انه تم الاتفاق مع المهنة على توفير مخزون تعديلى من المياه المعدنية بنحو 60 مليون لتر من جوان الى سبتمبر القادم فضلا عن الانتاج الشهرى الذى يقارب 100 مليون لت. علما وان المهنة قبلت القيام بتخفيض فى اسعار المياه المعدنية بنسبة 5 بالمائة خلال شهر رمضان. توريد اللحوم الحمراء المبردة وفى خصوص اللحوم الحمراء افادت فاتن بلهادى انه نظرا لتزايد الطلب خلال شهر رمضان سيتم الترفيع فى نسق التوريد بمعدل 120 طنا فى الاسبوع من لحوم الضان والبقرى المبردة من اسبانيا وفرنسا. كما سيقع توريد كميات من اللحوم المجمدة لتغطية حاجيات القطاع السياحى 2000 طن لحوم ابقار و1000 طن لحوم ضان وكميات من اللحوم المبردة 3 الاف طن لحوم ابقار و2000 طن لحوم ضان 0 وأشارت المتحدثة الى ان الانتاج الوطنى من اللحوم الحمراء سيبلغ لسنة 2015 حوالى 1ر125 الف طن. وستبادر وزارة التجارة بتوزيع اللحوم بمختلف الاسواق البلدية والاحياء الشعبية والمساحات التجارية التى تبيع اللحوم بواسطة القص التقليدى. مخزونات من المواد المصنعة تغطى 3 أشهر وفى ما يتعلق بالمواد المصنعة التى يرتفع استهلاكها خلال شهر رمضان على غرار السكر والشاى والقهوة اكدت المديرة العامة للتجارة الداخلية ان لديوان التجارة مخزونات تغطى 3 اشهر من الاستهلاك. وبالنسبة الى بعض اصناف الاسماك التى يقع استهلاكها فى ولايات الجنوب صفاقس اساسا مثل سمك الباكالباو فقد تم ضبط حصة توريد بنحو 100 طن. واكدت بلهادى انه سيتم تزويد السوق بالغلال الصيفية التى ينتظر يبلغ انتاجها 141 الف طن من الخوخ و33 الف طن من المشمش و400 الف طن من الدلاع و300 الف طن من البطيخ و67 الف طن من اللوز و15 الف من العوينة.
