على إثر توفر معلومات يوم 29 ديسمبر 2020 لدى أعوان مركز الأمن الوطني بالعطار بمنطقة الأمن الوطني بسيدي حسين مفادها عرض منتوجات غذائيّة منتهية الصّلوحيّة مخصصة لصنع المرطبات بمناسبة السنة الإداريّة 2021 والتي يتمّ جلبها من أحد مصانع المرطبات بجهة جبل الوسط. تمّ إيلاء الموضوع الأهميّة اللازمة حيث قامت الوحدات الأمنيّة المذكورة، بمشاركة أعوان الشرطة البيئيّة بسيدي حسين، بنصب كمين مُحكم بطريق الغضاونيّة مفترق العطار أمكن من خلاله ضبط شاحنة ثقيلة بصدد إفراغ شحنة موادّ أساسيّة لصنع المرطبات منتهية الصّلوحيّة داخل سيّارة. وتمثلت الشحنة في 260 كلغ عجينة شكلاطة لصنع المرطبات موضوعة في 13 وعاء بلاستيكي يحتوي كلّ واحد منها على 20 كلغ من المادّة المذكورة منتهية الصّلوحيّة منذ 05 أشهر و175 كلغ من الكريمة المجففة خاصّة بصنع المرطبات ومنتهية الصّلوحيّة منذ سنة كما ألقت القبض على 03 أشخاص (تتراوح أعمارهم بين 35 و44 سنة قاطنين ولايتي منوبةوتونس). بتقديم المظنون فيهم إلى مقرّ مركز الأمن الوطني بالعطار والتحرّي معهم اعترف سائق الشاحنة بجلب المواد المذكورة من أحد مصانع المرطبات بجبل الوسط لتسليمها لصاحب السيّارة إلا أن حلول الوحدات الأمنيّة حال دون ذلك. بمراجعة النيابة العموميّة بالمحكمة الإبتدائيّة تونس 02، أذنت بالإحتفاظ بهم جميعا وفتح محضر بحث موضوعه "الاتجار في موادّ غذائيّة فاسدة ومنتهية الصّلوحيّة ومخالفة شروط الصحّة" وحجز الوسيلتين وإتلاف المواد المذكورة من قبل أعوان الشرطة البيئيّة.
