حذرت النقابة التونسية للفلاحين، اليوم الخميس 24 أكتوبر 2019 من نقص تدريجي لمادة الحليب في الاسواق خلال الفترة المقبلة مما يتطلب من الحكومة اقرار سياسات لدعم المربين عبر الترفيع في معلوم بيع الحليب الطازج ودعم المربين. وقال رئيس النقابة التونسية للفلاحين كريم داود، "نتوقع تراجع كميات الحليب خلال الفترة المقبلة خاصة وأن بعض مشتقاته على غرار "الزبدة" مفقودة من رفوف المساحات الكبرى". وتنتج تونس مليوني لتر يوميا، في ظل استهلاك وطني يتراوح بين مليون و700 ألف لتر ومليون و800 ألف لتر ولم تمنع هذه الارقام البلاد من مجابهة نقص في الامدادات خلال السنوات الأخيرة. وتراجع قطيع الأبقار الحلوب، في تونس خلال السنوات الأخيرة، بنسبة 25 بالمائة والإنتاج الوطني من الحليب الى 20 بالمائة وفق بيانات للنقابة التونسية للفلاحين. ودعا داود، السلطات المشرفة على القطاع الى ترفيع أسعار شراء اللتر الواحد من الحليب الطازج وكذلك دعم الأعلاف وارساء سياسات لتوريد الأراخي لدعم قطيع الأبقار.