يتغير سلوكنا الغذائي في شهر رمضان وتتغير معه مواعيد الوجبات وتستحضر العائلات في هذا الشهر الكريم أكلات ووجبات مميزة له كما تكثر النفحات الرمضانية ويفقد الصائم القدرة على السيطرة على نفسه وجوعه فيكثر من الأكل حتى يصاب بالتخمة أخصائيو التغذية يؤكدون أن السلوك الغذائي للصائم يمكن أن يكون سببا للمشاكل الصحية خاصة إذا لم يحترم الصائم بعض القواعد الصحية وإحترام هذه القواعد مهم للذين يعانون من بعض الامراض مثل السكري ضغط الدم وغيرها من الامراض. أمراض تمنع الصوم وينصح آخصائيو التغذية خلال لقاء إعلامي إنتظم صبيحة الجمعة بمعهد التغذية حول الصوم والامراض بإنتهاج سلوك غذائي معتدل ومتوازن خلال هذا الشهر وذلك لتجنب التخمة والمشاكل الصحية كما يوضح أهل الاختصاص أن أصحاب أمراض القصور الكلوي المتقدم والضغط والسكري الذين يستعملون الانسولين إلى جانب بعض أنواع أمراض الكبد ممنوعون من الصيام بإعتبار أنه يشكل خطرا على صحتهم وبما أن شهر الصيام يتزامن هذه السنة مع فصل الصيف فإن الاخصائيين ينصحون في هذه الحالة بعدم الصوم لأن هؤلاء المرضى أكثر عرضة للتعكرات الصحية. السلوك الغذائي وبخصوص السلوك الغذائي في رمضان ينبغي أن يعتمد الصائم سلوكا غذائيا سليما وذلك بالتدرج في تناول الوجبات وإجتناب السرعة في الأكل أو الإكثار حتى لا يرهق الجهاز الهظمي ونظرا لإرتفاع درجات الحرارة يستحسن أن يبدأ الصائم إفطاره بالسوائل ومن المهم الإكثار من السوائل وخاصة الماء فهو أهم سائل على عكس المشروبات الغازية والطاقية فهي غير منصوح بها في الوجبات الرمضانية كما ينصح بتناول الألياف إذ لها دور كبير في تعديل الدخيات والسكريات في الجسم إضافة الى دورها الوقائي وعلى الصائم تجنب الاكلات المقلية فهي تتعب المعدة وكذلك تجنب الإكثار من الحلويات في السهرية ومن الأفضل تناول وجبة السحور في وقت متأخر وأن تكون وجبة غنية بالخضر والغلال عوض المواد سريعة الامتصاص مثل السكريات
