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Le « lablabi » et la « chkobba » pour fêter la journée d'amitié France-Tunisie
Publié dans Business News le 17 - 06 - 2010

A l'initiative de l'Association des Tunisiens de France (ATF) et le magazine 00216, le magazine des Tunisiens de l'étranger, édité par Samir Bouzidi, l'esplanade Habib Bourguiba, au Quai d'Orsay (VIIe), fêtera samedi 19 juin 2010, la journée d'amitié France-Tunisie.
A l'occasion, divers ateliers seront installés sur l'esplanade, un stand gastronomique notamment, où les amateurs de bonne cuisine pourront déguster mets et vins tunisiens. Pour les plus gourmands, le plus grand Lablabi (plat populaire tunisien à base de pois chiche) du monde sera préparé devant les visiteurs, suivi, bien entendu, d'une dégustation. Le Comptoir de Tunisie, micro-restaurant tunisien du premier arrondissement, fait partie des organisateurs de l'événement.
Le journal du Figaro en a même fait un éloge considérable en précisant, dans son édition électronique, du jeudi 17 juin 2010, que "Pas question de match de foot mais de la journée d'amitié entre les deux pays. A cette occasion, de nombreux ateliers gastronomiques et ludiques sont installés sur l'esplanade Habib Bourguiba, au quai d'Orsay"
Et d'ajouter : "Des ateliers de jeux et des animations se dérouleront toute la journée. Et pour la première fois en France, à l'occasion de cette journée particulière, un championnat de chkobba est organisé. Cette sorte de bataille, en bien plus sophistiquée, est tirée d'un jeu de cartes italien : la scopa. La compétition commencera dès 11h30 avec le premier match de barrage et la finale aura lieu à 21h. Le gagnant sera donc élu champion de France de Chkobba et récompensé en fin de soirée. Pour les débutants, des cours seront dispensés gratuitement pendant l'après-midi. Une belle initiative ludique pour célébrer l'amitié des deux peuples ! Cet événement exceptionnel tend à devenir un rendez-vous annuel… Inch'allah !" W.A.F.


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