La grève des propriétaires de boulangeries du gouvernorat de Sfax, prévue pour le 2 juillet 2012, a été reportée, à l'issue de la réunion de la chambre régionale des boulangers tenue la veille. Rappelons que cette grève a été décidée en signe de protestation contre «les décisions anarchiques prises par le ministère du Commerce, pour faire obstacle au projet de réforme du secteur et contre le rétablissement de la chambre des boulangers à Sfax par l'Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat».