Le ministre de l'Education, Néji Jalloul, a effectué jeudi 1er octobre 2015 une visite inopinée à un collège situé dans la ville de Boussalem. Ce déplacement intervient à la suite d'une intoxication alimentaire touchant 36 élèves internes.
M. Jalloul a fait un tour dans les dortoirs, la cuisine, les toilettes et les salles de classe. Ainsi, il a pu remarquer les conditions d'hygiène déplorables à l'intérieur de l'établissement. De la viande exposée à l'air libre, des lavabos et des carrelages cassés, des robinetteries rouillées et des dortoirs mal aérés, peut-on voir, sur les photos postées sur la page du ministère de l'Education.