Au cours de ces dernières années, le secteur de la distribution moderne a connu un développement profond. En l'espace de six ans, quatre nouvelles enseignes internationales ont pénétré le marché (Carrefour, Champion, Géant et récemment Bricorama) provoquant un changement important dans le comportement du consommateur. L'émergence des hypermarchés, un concept nouveau et en pleine croissance en Tunisie, y a sans doute fortement contribué. Malgré les changements notables qu'a connus le secteur de la distribution ces dernières années, avec notamment la multiplication des grandes surfaces et l'ouverture des hypermarchés, la part de marché de la distribution organisée représente à peine 12% en 2006. Le secteur reste dominé par le commerce de détail qui représente l'essentiel du circuit de distribution et notamment dans l'alimentaire. Cependant, avec la crise économique actuelle et ses retombées sur le pouvoir d'achat du consommateur à l'échelle internationale, le consommateur tunisien se trouve de plus en plus attiré par les grandes surfaces et les hypermarchés. D'ailleurs, un nombre non négligeable de responsables tunisiens pensent que le secteur de grande distribution connait en Tunisie une mutation plus importante que jamais. D'autre part, mais toujours dans le même cadre, le secteur de la distribution organisée en Tunisie s'articule actuellement autour de trois acteurs principaux : - Le Groupe Mabrouk, à la tête de Monoprix depuis 1999. Ce groupe a rapidement mis en place une stratégie d'expansion à la fois interne et externe. Le groupe a notamment racheté en 2003 la chaîne Touta puis a racheté les principaux points de ventes de la chaîne «Le passage». Parallèlement, le groupe s'est associé avec le groupe français Casino lui permettant de s'implanter dans le segment des hypermarchés (Géant). Le groupe Mabrouk, toutes enseignes confondues, est le leader du secteur. - Le Groupe Chaïbi, qui a commencé par le segment des hypermarchés (Carrefour) et qui se développe sur celui des supermarchés par le biais de l'enseigne Champion. Le groupe a récemment racheté la chaîne de supermarchés Bonprix, ce qui a porté sa part de marché estimée à 31%. - Enfin, l'enseigne publique Magasin Général, qui demeure la première chaîne de supermarchés en termes de nombre de points de ventes, mais reste toutefois inférieur à celui de Monoprix. Cette enseigne, qui a été mise sur la liste des sociétés à privatiser, pourrait connaître un essor important, surtout après le mouvement de changement assez large qu'elle vient d'entreprendre dans toutes ces unités.