L'autruche à cou rouge, espèce disparue de Tunisie depuis 1887, a été réintroduite avec succès dans le parc national de Dghoumes (gouvernorat de Tozeur). Cette expérience menée depuis quelques années a permis à l'espèce de s'acclimater et d'atteindre une population de 30 autruches à cou rouge ou d'Afrique. Situé à 50km à l'est de la ville de Tozeur, le parc national de Dghoumes (délégation de Deguèche) s'étend sur 8.000 ha. Il a été, officiellement, créé le 29 mars 2010 (décret n°2010-566) pour contribuer à sauvegarder la diversité de la faune et de la flore du Sahara tunisien. Le parc abrite des animaux comme le hérisson du désert, le chacal doré, le chat sauvage, l'oryx dammah, la gazelle dorcas, le mouflon à manchettes, des oiseaux à l'instar de la perdrix gambra et de l'aigle royal, ainsi que des plantes telles que tamaris, retama retam, thymelaea hirsuta et acacias tortilis, outre des reptiles (tortue, vipère, salamandre).