«Nous veillons à n'effectuer aucune augmentation du prix du lait avant le début de l'année 2015, et ce, malgré la demande persistante des industriels et agriculteurs», a déclaré samedi à l'Agence TAP Nejla Harrouch, ministre du Commerce. Intervenant en marge de l'ouverture de la Foire nationale de l'artisanat du Cap Bon, Harrouch a précisé que la demande des professionnels d'augmenter le prix du lait est basée sur le coût élevé de la production de ce produit en raison notamment de la hausse du prix du fourrage, du conditionnement du produit et de la main-d'œuvre. Les professionnels revendiquent l'augmentation des prix d'autres produits, a fait remarquer Harrouch mais, a-t-elle affirmé, le ministère s'efforce de n'effectuer aucune modification sur les prix des produits alimentaires de base jusqu'à la fin de l'année courante, et ce, conformément à l'engagement du gouvernement actuel. «Des négociations sont menées avec les professionnels du secteur pour retarder l'augmentation des prix après la fin de l'année 2014», a-t-elle souligné.