La beauté du site, cette atmosphère particulière, ce génie du lieu font de la foire de Nabeul une manifestation pas comme les autres en cette période printanière. Cette manifestation économique et touristique qui se tient du 20 avril au 6 mai 2007 offrira un nouveau profil. Elle sera une opportunité pour promouvoir les produits de la région et se présente comme une invite d'oxygénation culturelle, d'effervescence et de liesse populaire. C'est un événement majeur, parce qu'il est un rendez-vous privilégié pour les artisans, industriels et agriculteurs de la région. Plus de 300 exposants et 300.000 visiteurs sont attendus pour participer à cet événement économique. Cette 45ème édition vient ainsi confirmer le rôle et la vocation de Nabeul, ville artisanale et touristique,comme plate-forme de rencontres et initiateur de projets de développement. La volonté des organisateurs est de faire sortir cette fête printanière de la monotonie et de la routine. Un mot d'ordre : l'éclatement pour davantage de rayonnement et d'ouverture. La foire de Nabeul, c'est aussi une cérémonie d'ouverture, des journées touristiques, des spectacles de cavalerie et une animation non-stop. « Cette foire comme l'a dit son directeur M. Nejemeddine Belhadj mettra à la disposition des exposants un espace convivial de rencontre, d'information et d'échange, leur offrant de nouvelles perspectives de développement de leurs affaires. C'est une vitrine du Cap bon économique, elle est aussi un miroir du développement économique de la région. Elle offre une opportunité pour mettre ses facteurs positifs en valeur et constitue aussi une occasion pour s'amuser, se distraire et joindre l'utile à l'agréable. Deux pays arabes et africains seront présents à cette échéance économique. Ils viendront exposer et vendre leurs produits artisanaux et industriels. C'est une façon de consolider ce partenariat Sud-Sud. L'organisation de cette foire s'inscrit tout à fait dans cette optique et apporte une bouffée d'oxygène économique à la cité des Potiers. » Bref, cette foire est un espace de rencontre, d'échange et de promotion. Les différentes expositions et activités insérées au programme de cette manifestation nous incitent à affirmer que cette nouvelle session sera particulièrement marquante où les visiteurs découvriront de nouveaux produits de la région.