Le tourisme interne a toujours exigé des estivants autochtones une discipline draconienne concernant les réservations. Prenant au mot nos hôteliers, les Tunisiens, bien organisés appellent dès maintenant pour réserver. Pour le mois d'août, c'est le black-out presque total. Les vacances coincideront avec le mois de ramadan et les futurs clients se demandent s'il n'y a pas des formules spécialement pour le mois Saint genre avec « s'hour » et rupture du jeûne. Jusqu'aujourd'hui, les hôtels ne proposent que des demi-pensions. Pour le dîner, l'heure correspond mieux c'est pour le « s'hour » que rien n'est évident. Le problème, c'est que le petit dej commence dès 6h30 alors que le « s'hour » ne peut pas aller au-delà de 5h30 ! Les hôteliers devraient adapter leurs formules pour le tourisme local.