L'agriculture constitue un apport important dans l'effort du développement. Depuis un quart de siècle, dès l'avènement du Changement, le Président Ben Ali a axé ses efforts pour inciter les instances intéressées à mieux cibler ce créneau. Notre pays dispose de ressources hydrauliques importantes. Plusieurs régions ont profité des crédits alloués pour réaliser un vrai plus profitable à la région. Création d'emplois, rattachement des jeunes à la terre, émergence de nouveaux investisseurs… La région de Sidi Bouzid est connue par ses capacités de produire un éventail très large d'agrumes, fruits… C'est une raison majeure qui a poussé le ministère de l'Agriculture à lancer un projet grandiose. En effet 51 MD ont été investis pour une superficie qui s'étend sur 250 mille hectares. L'objectif est de réaliser un pôle agricole pour la production végétale et animale. Le CRDA de Sidi Bouzid, impliqué dans la gestion de ce projet, en collaboration avec le Fonds Saoudien de Développement (FSD) vise 42 imadas dans 7 délégations et profitera à 142 mille bénéficiaires. Pour le secteur laitier, 17 centres de collecte ont reçu l'aval du ministère de l'Agriculture, Sidi Bouzid futur grenier de la Tunisie. Rien n'est impossible, les volontés existent l'Etat veille à assurer l'autosuffisance et l'exportation, surtout pour les fruits de Sidi Bouzid: pommes, pêches…