Le responsable de l'information au ministère du Commerce, Mohamed Ali Ferchichi, a annoncé, mardi 20 mai 2014, que le prix de la baguette sera « libéralisé ». Cette mesure s'inscrit dans le cadre de la décision du ministère du Commerce visant à limiter le coût de la farine subventionnée pour la fabrication de la baguette. « S'assurer qu'on ait une farine de meilleure qualité, entraînera donc son augmentation en matière du coût », a déclaré le responsable du bureau de l'information. Par ailleurs, Najla Harrouche, la ministre du Commerce, a affirmé qu'un débat portera sur le prix de la baguette et de son augmentation, lors d'une réunion du Dialogue National Economique, qui se tiendra mercredi prochain 28 mai 2014.