Etalés sur une superficie de 15 000 ha ,les pistaches constituent principalement l'embléme de l'agriculture dans la délégation d'el guettar du gouvernorat de Gafsa .Elle est la premiére région en tunisie détentrice du record de production de ce fruit fortement sollicité par les tunisiens . Mais avec une pluviométrie qui a perdu de sa densité ces dernieres années et la canicule qui sévit dans ces contrées ,la production des pistaches a été fortement lésée comme l'atteste les chiffres estimatifs de la production en 2022 qui a enregistré une baisse de 400 tonnes . La production totale des pistaches dans cette délégation ne dépasse pas le seuil de 3000 tonnes selon les estimations d'une source à la CRDA de gafsa .Elle débutera en mi-Aout . Par ailleurs ,il est a mentionner que d'autres régions dans le gouvernorat de Gafsa possédent des plantations de pistaches comme moularés ,sidi yaich et Gafsa sud . Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
