les ingrédients: * 150 g de biscuits * 75 g de beurre fondu * 75 g de sucre * 300 g de fromage à la crème * 15 cl de crème liquide * 1/2 jus de citron * 1 cuillère à café d'extrait de vanille. préparation : 1. Ecrasez vos biscuits en très fines miettes. 2. ajoutez le beurre fondu 3. Presser le mélange de miettes 4. Refroidissez la croûte au réfrigérateur. 5. Mélangez le zeste de citron + le jus de citron + l'extrait de vanille et le sucre. 6. Ajouter le fromage à la crème 7. Fouettez la crème pour en faire une chantilly 8. ajoutez-la au mélange de fromage à la crème. 9. Versez la garniture dans la croûte ; lissez le dessus. 10. Mettez-les au réfrigérateur pendant 3 heures. 11. ajoutez la garniture de votre choix.
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