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ONAGRI : Aggravation du déficit alimentaire de 142% au mois de janvier
Publié dans Tunisie Numérique le 16 - 02 - 2023

La balance commerciale alimentaire a enregistré au cours du mois de janvier 2023 un déficit de 151,0 millions de dinars (MD) contre un déficit de 62,4 MD durant le même mois de l'année précédente enregistrant ainsi, un taux de couverture de 79,2% en janvier 2023 contre 88,8% en janvier 2022, selon un bulletin publié aujourd'hui jeudi 16 février 2023. Ainsi le déficit commercial alimentaire s'est aggravé au cours du mois de janvier écoulé d par l'Observatoire National de l'Agriculture (ONAGRI) de 142%.
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une hausse de 16,2% alors que les importations ont augmenté de 30,3%. Le déficit enregistré est essentiellement le résultat de l'accroissement du rythme des importations des céréales (+63,2%) et des huiles végétales (+40,3%), et ceci malgré la hausse des exportations de l'huile d'olive (+20,4%).
La note de l'ONAGRI précise qu'une nette amélioration du prix moyen de l'huile d'olive (15,09 DT/kg) a été enregistrée à la suite de son augmentation de 40,5% par rapport à l'année précédente. Le prix du blé dur a enregistré une baisse de 17,2% par rapport à janvier 2022. Les prix des autres produits céréaliers (blé tendre, orge et maïs) ont enregistré une hausse qui varie entre 8% et 4%.
Les prix à l'exportation ont observé une hausse de 40,5% pour l'huile d'olive, de 12,4% pour les dattes et de 1,6% pour les agrumes par rapport à la même période de l'année précédente. Par contre celui des produits de la pêche et des tomates ont baissé respectivement de 9,7%.et de 1,8%.
Cependant, les prix à l'importation des céréales ont connu une baisse de (-17,2%) pour le blé dur, contre une hausse de (+8,4%) pour le maïs, (+6,8%) pour le blé tendre et de (+3,9%) pour l'orge. Il en est de même pour le prix du lait et dérivés (+20,4%), du sucre (+17,9%) et des huiles végétales (+4,4%).
Le déficit de la balance commerciale globale du pays au cours du mois de janvier 2023 a enregistré une baisse de 23,5% avec (-1095,4 MD) en janvier 2023 contre (-1432,1 MD) en janvier 2022. Alors que la part du déficit de la balance commerciale alimentaire dans le déficit de la balance commerciale globale a augmenté de 9,4 points de pourcentage par rapport à la même période de l'année dernière passant de 4,4% à 13,8%.
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