Ahmed Rajab, doyen des vétérinaires, insiste sur la lutte cruciale contre la fièvre aphteuse, une maladie virale très contagieuse pour le bétail. Les campagnes nationales de vaccination en Tunisie sont essentielles pour atténuer son impact. La fièvre aphteuse menace principalement les vaches, moutons, chèvres, dromadaires et gazelles, mais ne se transmet pas aux animaux domestiques. Bien que la transmission à l'homme soit généralement sans danger, elle peut causer des aphtes aux mains, soulignant la nécessité de prendre des précautions.