Le président intérimaire de la Chambre Syndicale Nationale des Boulangers, Yahia Moussa, a révélé que les boulangeries n'ont pas encore reçu les compensations prévues pour l'année 2023 ainsi que pour les quatre premiers mois de 2024. Selon Yahia Moussa, le montant dû par l'Etat s'élève à plusieurs dizaines de millions de dinars. Il a expliqué que le gouvernement a invoqué des problèmes de liquidité pour justifier le non-versement de ces fonds, tout en soulignant les répercussions financières graves pour les boulangeries. Yahia Moussa a souligné l'importance cruciale de la fourniture de pain aux citoyens et a insisté sur la responsabilité qui en découle. Cependant, il a affirmé qu'une grève de deux ou trois jours n'était pas une option envisageable.