Les faits sont d'autant plus graves, qu'ils ont lieu dans un abattoir municipal. Il s'agit de celui de La Manouba, qui a été fermé, lundi 5 octobre 2015, suite à l'abattage d'une vache atteinte d'une maladie bactérienne dangereuse. Ahmed Smaoui, gouverneur de Manouba, a indiqué dans une déclaration à la Tap, que la décision de fermeture a été motivée, également, par plusieurs abus et irrégularités, constatées au niveau de cet abattoir. Le livreur de la vache atteinte a été arrêté.