Avec une production totale de 100.000 tonnes et une valeur totale de 350 millions de dinars en 2008 (chiffres de l'Union Tunisienne de l'Agriculture et de la Pêche, UTAP), le secteur de la pêche participe à raison de 10% dans la production agricole nationale et de 1,1% dans le PNB. Au 2ème rang après l'huile d'olive, les produits de la mer détenaient 17% de la valeur des exportations agroalimentaires nationales en 2008. Parallèlement, la mise en place d'un cadre juridique et réglementaire efficace dans la gestion du secteur de la pêche se poursuit, avec notamment l'entrée en vigueur depuis le 1er janvier 2010, de l'application de la directive européenne de lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN). Il s'agit d'améliorer le système de traçabilité des produits de la pêche et ce pour tout ce qui est conditionnement, transformation et transport, en vue de l'exportation vers la Communauté européenne. Mardi 5 janvier 2010, une séance de travail, présidée par M. Adessalem Mansour, ministre de l'Agriculture et des Ressources hydrauliques, a passé en revue les différentes mesures prises en faveur de la promotion du secteur de la pêche : programmes de mise à niveau, organisation des saisons de la pêche en fonction des spécificités de chaque espèce marine, ainsi que le renforcement du recours à la recherche scientifique Notons également l'achèvement des travaux d'extension de la Halle de vente à la criée du port de Sfax qui concrétise les orientations stratégiques pour la promotion de la qualité du produit tunisien de la pêche à l'export. M. Mansour a souligné que l'adhésion de la Tunisie à la réglementation relative à la pêche INN sera accompagnée d'une sensibilisation des pêcheurs tunisiens quant à l'importance de cette directive et de campagnes d'information dédiées aux certificats de capture et au système de traçabilité afin de promouvoir la qualité du produit tunisien et les services offerts tout en préservant les réserves nationales en produits de la mer. Outre le lancement d'une commission de consultation ayant pour tâche de mieux gérer cette activité, ces différentes mesures ont été appuyées par la promulgation en 2009 d'une loi relative au repos biologique dans le secteur de la pêche et ses fonctionnalités. Par ailleurs, la mise en place d'un système de contrôle par satellite des embarcations de pêche sera de nature à défendre les richesses halieutiques face à la pêche anarchique.