Marquée par une forte présence des chefs de délégations étrangères arabes et africaines dont en particulier la délégation algérienne conduite par, Jamel Ould Abbas, ministre de la Santé, de la population et de la réforme hospitalière, la séance d'ouverture du Salon International de la Santé et du Bien-être (MEDHEALTH 2010) a été notamment marquée par les allocutions de M. Mondher Znaidi, ministre de la santé publique, du vice-président de la Chambre de commerce et d'industrie de Sfax (CCIS) et des présidents des forums économique et scientifique. M. Mondher Znaidi, ministre de la santé publique : «C'est avec beaucoup de plaisir que je prends part aux côtés de mon homologue d'Algérie M Jamel Ould Abbes à cette cérémonie d'ouverture de la présente édition du Salon international de la Santé et du bien-être (Med-Health). La région de Sfax a instauré dans ce cadre une tradition fort louable pour laquelle je souhaite féliciter les organisateurs qui réussissent, chaque fois, à rassembler les partenaires et les professionnels de la santé et à planifier des forums scientifiques et économiques dédiés aux principaux corps de métiers ainsi qu'aux investisseurs dans le secteur. Mes hommages et mes remerciements s'adressent à tous les participants tunisiens qui ont constamment soutenu les actions de promotion du label tunisien en matière de produits de santé et de bien-être. Ce Salon sera très certainement d'un grand apport pour l'ensemble de nos pays déterminés à créer les conditions nécessaires à la promotion de la santé et du bien-être de leurs populations et à modeler leurs politiques sanitaires en fonction des besoins, des priorités qui s'imposent et des moyens disponibles. Et je ne doute pas que les échanges d'information et de connaissances que vous allez partager, à l'occasion de ce Salon, avec l'ensemble des bailleurs de fonds, ici présents, avec à leur tête la BAD, apporteront un échange sur les voies idoines à emprunter pour la concrétisation d'éventuels projets adaptés au contexte régional et international en matière de prise en charge sanitaire et de services médicaux». M. Ridha Fourati, vice-président de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Sfax : « c'est une nouvelle initiative de la CCIS qui s'inscrit dans le droit fil de sa contribution au développement du secteur de la santé en Tunisie connaissant actuellement un essor notable. MEDHEALTH s'annonce déjà comme un grand rendez-vous des professionnels de la santé et prouve que la Tunisie est une destination confirmée et convoitée par les clients et les demandeurs des services de santé. Notre objectif est de contribuer au renforcement des atouts dont dispose la Tunisie en matière de santé, particulièrement dans le secteur privé ». M. Imed Frikha, président du forum scientifique : « Pas moins de 50 conférences seront données à l'occasion des forums des médecins, des pharmaciens, des médecins dentistes et des infirmiers dont les travaux démarreront à partir de cet après-midi. L'on a choisi le cancer comme thème central de ces forums, d'autant plus que le Président de la République à proclamé l'année 2010 année de lutte contre cette maladie. D'autres questions, tels que la chirurgie esthétique, la responsabilité médicale, le tabac, la greffe d'organes et la prévention contre les maladies dentaires seront, également, débattues, lors de ces forums » M. Ahmed Rekik, président du Forum économique : « faire de le Tunisie une destination de la santé est un choix national dicté par l'importance du secteur des soins et du bien-être dans le développement économique et social. La Tunisie vit, depuis quelques années, une dynamique de croissance dans ce domaine qui l'a hissée parmi les leaders à l'échelle internationale. Elle occupe le 2ème rang dans le domaine du tourisme de santé après l'Afrique du Sud et devance dans ce domaine plusieurs pays méditerranéens. Elle est classée deuxième destination mondiale en thalassothérapie après la France. Le Forum sera l'occasion d'exposer les nombreuses opportunités offertes pour répondre à une demande croissante du secteur de la santé qui devient un véritable pôle d'exportation » M. Ali Ben Amar, président du Forum des pharmaciens : « le Salon international de la Santé et du Bien-être est une opportunité pour faire valoir les atouts du secteur de pharmacie et de l'industrie pharmaceutique ainsi que son intérêt grandissant sur le plan scientifique, économique et professionnel » M. Fathi Elloumi, président du Forum des médecins dentistes : « nous considérons que notre participation, au nom de l'Ordre des médecins dentistes du Sud, dans cette deuxième session de MEDHEALTH peut apporter pas mal de choses positives à même de contribuer au développement du secteur. Rien que pour le volet scientifique, le Forum sera d'un grand apport et d'une importance capitale pour faire diffuser à grande échelle, la culture de prévention contre les maladies dentaires »