يعتبر سوق المنتجات المحلية بمثابة حفل اختتام المناظرة التونسية للمنتجات المحلية التي تنظمها وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية -APIA- تحت رعاية وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري وبالتعاون مع وزارة الصناعة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة ووزارة السياحة والصناعات التقليدية ومدينة العلوم بتونس، بدعم من "مشروع النفاذ إلى أسواق منتجات الصناعات الغذائية والمنتجات المحلية -PAMPAT- الذي تنجزه منظمة الأممالمتحدة للتنمية الصناعية وتموّله كتابة الدولة السويسرية للشؤون الاقتصادية -SECO-.