تونس 19 جوان 2009 (وات) افتتح السيد عبد الرزاق دعلول كاتب الدولة المكلف بالصيد البحرى يوم الجمعة بمقر الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحرى ندوة الطبيب البيطرى التجمعي في دورته الخامسة حول محور /دور الطبيب البيطرى في تنمية ومراقبة جودة المنتجات الحيوانية/ التي نظمتها جامعة الخضراء. وأكد كاتب الدولة بالمناسبة أهمية هذه التظاهرة التجمعية التي تنعقد بانتظام منذ سنة 2005 والتي تطرقت منذ انطلاقها الى مواضيع هامة وحساسة تخص مجالات راهنة مثل تحقيق الامن الغذائي والصحي وكذلك الاسترسال واليقظة الصحية الحيوانية. واضاف ان هذه المحاور تنصهر ضمن القرارات التي خص بها الرئيس زين العابدين بن علي قطاع الفلاحة منذ التحول مذكرا بالانجازات الهامة التي تحققت في اطار تكثيف الانتاج والرفع من الانتاجية وتنويع المنتجات وتحسين الجودة ومنها بالخصوص انجاز الدراسات المتعلقة بتحسين جودة المنتجات من أصل حيواني قصد اسناد علامات مميزة والنهوض بتصنيفها وتكييفها وتموقعها بالاسواق الخارجية والتي شملت السمك الازرق وجراد البحر الملكي وبعض أصناف اللحوم الحمراء ودعم سوق منتجات الدواجن المجمدة بالاضافة الى اسناد علامة جودة لحوم أغنام سوداء تيبار. ودعا السيد عبد الرزاق دعلول الاطراف المعنية الى حسن توظيف المكانة الرفيعة التي تحتلها المنتجات الفلاحية التونسية لدى المستهلك / مذاق المنتوج وتنوعه وتوفره في فصول غير فصوله العادية وتأثيره الايجابي على الصحة/. وقد تميزت هذه الندوة بمداخلات تمحورت بالخصوص حول جودة ومواصفات المنتجات الغذائية والحليب المصنع والمواصفات الصحية والجودة على مستوى منظومة اللحوم الحمراء بالاضافة الى الاستراتيجية الوطنية لتنمية ومراقبة جودة منتجات الصيد البحرى وقطاع الدواجن الواقع والافاق.
