كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من مستشفى بريجهام وجامعة هارفارد الأمريكية، عن معلومات جديدة ومثيرة للمرضى الذين يعانون من الالتهابات المزمنة، وبالأخص أمراض الرئة الالتهابية وأمراض القلب، ومرضى خشونة المفاصل. وأشار الباحثون إلى أن حصول المرضى على كل من الأسبرين منخفض التركيز، وتناول الأطعمة الغنية بالحمض الدهنى أوميجا-3، مثل السالمون وزيت الكتان والزيت الحار، أو المكملات الغذائية المحتوية عليها، يحد بشكل كبير من حدوث الالتهابات.