أكدت دراسة قامت بها مجموعة من الباحثين الاسبان مؤخرا، أن تناول الفواكه الجافة مفيد جدا لصحة الانسان، حيث تساعده على عدم الإصابة ببعض الامراض الخطيرة. وأظهرت هذه الدراسة الطويلة المدى، التي شارك فيها 7 ألاف اسباني، من الذين تفوق أعمارهم 50 سنة، أن هؤلاء الذين كانوا يتناولون الفواكه الجافة بمختلف أنواعها (البندق و اللوز والجوز الخ) أكثر من ثلاث مرات في الاسبوع، يقل خطر اصابتهم بأمراض القلب و الاوعية الدموية و السرطان وارتفاع ضغط الدم والاصابة بداء السكري من النوع الثاني ب 40 بالمئة ، مقارنة مع الذين لا يتناولونها اطلاقا.