نابل 4 ديسمبر 2009 (وات) - انتظمت يوم الجمعة بنابل ندوة وطنية حول واقع قطاع الكروم وآفاقه بمبادرة من ولاية الجهة والمجمع المهنى المشترك للغلال وباشراف السيد عبد السلام منصور وزير الفلاحة والموارد المائية وحضور مختلف المتدخلين فى القطاع. وتم خلال حوار مفتوح جرى بالمناسبة التاكيد على حاجة القطاع الى استراتيجية مضبوطة المعالم والاهداف خاصة وان السنوات الاخيرة شهدت تراجعا فى مساحات كروم التحويل نتيجة عمليات التقليع من 500 17 هكتار فى موسم 1998/1999 الى حوالى 500 9 هكتار لموسم 2009/ 2010. كما تم فى هذا الغرض تشكيل لجنة بمشاركة الادارة والمهنة ستتولى مع موفى شهر جانفى القادم اعداد مشروع استراتيجية لكروم التحويل تنبنى على تشخيص دقيق للوضع الحالى للقطاع وتقديم الحلول الممكنة لضمان استمرارية القطاع عبر الرفع من مردوديته انتاجا وتحويلا وترويجا وتحسين قدرته التنافسية ودفع طاقته التصديرية. وشدد السيد عبد السلام منصور على ضرورة ان تكون هذه الاستراتيجية منطلقا لوضع الاهداف المستقبلية للقطاع على اساس خطة عمل واضحة تاخذ بعين الاعتبار الامكانيات التى يجب وضعها والميزانية اللازمة لذلك ووفق جدول زمنى محدد. واشار الى ان هذه الخطة تاتى تجسيما لحرص الرئيس زين العابدين بن على على انجاز استراتيجيات لكل منظومات الانتاج الفلاحى وذلك بهدف مزيد الارتقاء بها ومساهمة فى مزيد تطوير القطاع الفلاحى عموما وتعزيز دوره الحيوى فى التنمية الاقتصادية الشاملة. ويوفر قطاع الكروم الدخل لقرابة 300 3 مستغل من فئة صغار ومتوسطى الفلاحين ويوفر مليون يوم عمل فى السنة ورقم معاملات جملى فى حدود 106 ملايين دينار. واكد المتدخلون فى اعمال هذه الندوة على ضرورة تعويض المساحات المقلعة وهى المساحات ضعيفة المردودية بمساحات محسنة ولاسيما باعتماد الغراسات المكثفة المروية والى العمل على مزيد تثمين المنتوج باعتماد التسميات المثبتة للاصل وتوفير الجودة العالية خاصة فى ظل حصول عديد الخمور التونسية على جوائز وميداليات فى الصالونات الدولية المختصة. واوصوا بضرورة التفكير فى بعث هيكل يعنى بالقطاع وينظمه ومزيد العناية بمسالة تعليب المنتوج عند التصدير بما يساهم فى دعم قدرته التنافسية. وابرز المجمع المهنى المشترك للغلال فى مداخلة حول مشروع النهوض بمردودية قطاع كروم التحويل ان 49 بالمائة من المساحات هى لفئة صغار الفلاحين وتساهم فى انتاج 36 بالمائة من جملة الانتاج كما يمثل القطاع المطرى بمنظومة كروم التحويل 73 بالمائة من المساحات و55 بالمائة من الانتاج. وبينت المداخلة ان بقاء مساحات كروم التحويل فى حدود 9500 هكتار سيوءدى خلال السنوات القادمة الى اختلال التوازن بين العرض والطلب والتقليص من الانتاج الذى لا يتجاوز 250 الف هكتل حاليا. وتم التاكيد على ضرورة وضع برنامج خاص بتجديد غابات الكروم قصد الارتقاء بمساحات كروم التحويل وجعلها فى مستوى 11 الف هكتار وذلك بغراسة 1500 هك خلال الخمس سنوات المقبلة منها 1000 هك سقوى و500 هك مطرية اى بنسق 300 هكتار سنويا.
