(الشروق) مكتب الساحل يُختتم اليوم بسوسة الصالون الدولي لزيت الزيتون ومشتقاته في دورته الخامسة الذي انتظم على امتداد أربعة أيام بالمعرض الدولي بسوسة وكان قد افتتحه الوزير المستشار لدى السيد رئيس الحكومة المكلف بالملف اٌلاقتصادي رضا السعيدي. وشهدت هذه الدورة مشاركة أكثر من 100 عارض من تونس ومن الخارج خصوصا من الدول المنتجة للزيت كسوريا وإيطاليا وإسبانيا، فضلا عن فرنسا وألمانيا والجزائر وليبيا. وتضمنت أجنحة المعرض أهم التقنيات والتجهيزات الحديثة لجمع وعصر وتخزين الزيتون وتعليب الزيت وتثمينه. ويعتبر الصالون فرصة هامة للمنتجين والمصدرين والصناعيين من أجل الاطلاع على أنجع الطرق لتطوير علاقات الشراكة والتعاون وخاصة على مواصلة دفع التصدير وتنويع الأسواق، كما أتاح للمشاركين وخاصة الباحثين والمختصين الفرصة لتبادل الآراء والتجارب بشأن السبل الكفيلة لحماية غابات الزياتين ومكافحة الآفات والأمراض الضارة بالزياتين مع الاستعداد الأمثل للمواسم القادمة.