يعمل التفاح على الوقاية من السرطان عبر عدة أليات، منها ما له علاقة بالألياف المتوفرة فيه ومنها ما له علاقة بالمواد المضادة للأكسدة، وأعلن الباحثون عن اكتشاف أليات معقدة وغير معروفة في السابق، تعمل من خلالها المواد المضادة للأكسدة على تعطيل الأنشطة الضارة لخلايا الجسم، والتي تؤدي عادة إذا ما ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/18