تمثل منظومة الألبان الركيزة الأساسية لقطاع تربية الماشية بالولاية اعتبارا لما تختزنه من موارد طبيعية هامة حيث يساهم قطاع الألبان ب 12 % من الإنتاج الوطني من الحليب ولئن شهد خلال السنوات الأخيرة تطورا مطردا انطلاقا من مرحلة الإنتاج ووصولا إلى مرحلة الترويج وهو ما مكن الجهة دون غيرها من ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/06/23