العزارة هي فترة من فترات السّنة، حسب التّقويم «الأمازيغي» أو الفلاحي، تبدأ يوم 3 فيفري وتنتهي يوم 13 من نفس الشهر، يكون فيها الطّقس تارة جميلا وتارة باردا وممطرا. أصل كلمة العزارة هي «العزري» بالدّارجة التّونسية وتعني الشّاب الغير متزوّج الأعزب. لكن هذا المصطلح أخذ معنى شعبيا في بلادنا ليدل على فترة من فصل الشتاء تأتي بعد نهاية الليالي البيض والسود .