Les deux principales organisations, l'UTICA et l'UTAP ont appelé le gouvernement à intervenir d'urgence et à adopter “des mesures concrètes pour sauver le secteur laitier en soutenant la production au lieu de subventionner le prix de vente au consommateur afin de sortir de la crise actuelle du secteur”. Lors d'une conférence de presse conjointe jeudi, des professionnels de l'industrie laitière ont noté que la crise dans le secteur laitier était l'accumulation de nombreuses crises au niveau de la production, de la productivité et de la gouvernance, ainsi que l'absence de vision à long terme, selon un communiqué publié par l'Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat (UTICA). A cet égard, ils ont proposé le lancement d'un programme national pour le développement de produits fourragers, la création d'un fonds pour la santé animale et l'amélioration de la qualité du produit final. Les deux organisations ont estimé que l'importation de 10 millions de litres de lait ne résoudra pas les problèmes existants si elle n'adopte pas une approche stratégique et participative associant toutes les parties impliquées dans le secteur.