Le Lab'ess annonce l'organisation de l'édition 2 de l'événement « Consom'acteur #2 : Soyons sains du champ à l'assiette ! « . L'évènement se déroulera le 30 mai au Startup Haus au passage à partir de 21h30. Depuis quelques années, la culture alimentaire en Tunisie a beaucoup évolué. En cause, l'influence des politiques agricoles, des industries agroalimentaires mais aussi tout simplement les changements de nos modes de vie modernes qui ont un impact direct sur notre santé et notre planète. Face à ces constats, le citoyen tunisien doit se mobiliser pour revendiquer le droit à une alimentation saine et durable. PROGRAMME Selon l'organisation des Nations Unies, une alimentation durable non seulement « protège la biodiversité et les écosystèmes, est acceptable culturellement, accessible économiquement, loyale et réaliste » mais est également « nutritionnellement adéquate et bonne pour la santé ». Vaste programme que Le Lab'ess, Little Jenaina et Startup Haus Tunis tenteront d'illustrer à travers la présentation de solutions innovantes et applicables au quotidien. Ce sera également l'occasion de répondre aux questions que se posent les consommateurs : qu'est qu'une consommation responsable, peut-on manger « sain » sans se compliquer la vie, comment retrouver une alimentation de la « fourche à la fourchette » ? INSCRIPTION Soyez nombreux le jeudi 30 mai à 21h30 au Startup Haus. ENSEMBLE échangeons, découvrons et dégustons pour faire passer nos assiettes en mode ETHIQUE et RESPONSABLE ! Communiqué