قال المدير التنفيذي للجامعة التونسية للمطاعم السياحية محمد حواص، إنّ الجامعة تعدّ لتنظيم ندوة في غضون شهرين حول التشريعات المتعلقة بالقطاع في اتجاه مزيد تطويرها على المستوي الاستثماري وجوانب الرقابة. وأضاف حواص، اليوم الاثنين، ان الجامعة التونسية للمطاعم السياحية، تعمل على تطوير حزمة من التشريعات والاطر القانونية التي تحكم القطاع وذلك من خلال التعاون والتنسيق مع عديد الإدارات والهياكل التابعة لكل من وزارتي الداخلية والسياحة. وكشف المتحدث ان قطاع المطاعم السياحية يعاني على مستوى الجوانب المتصلة بالاستثمار من طول مدة الحصول على التصاريح اللازمة لتنفيذ المشاريع الى جانب عدم تفعيل بعض القوانين. و اوضح أنّ قطاع المطاعم السياحية، شهد رغم جائحة كوفيد – 19، وعلى امتداد العامين الماضيين، تنفيذ 28 مشروعا متصلا بالمطاعم السياحية مما يدل على وجود زخم استثماري من طرف القطاع الخاص. وبين ان مسؤولي الجامعة بحثوا مع والي تونس كمال الفقيه مؤخرا، إمكانية تفعيل المجلس الجهوي للسياحة، بما يتيح فرصا لتنشيط مدينة تونس سياحيا وخاصة خلال فترة الليل. المصدر: وات