يواجه أصحاب المقاهي أزمة متواصلة منذ أشهر بنقص مادة البن التي يستعملونها لتقديم المشروبات الساخنة لحرفائهم وهو ما أصبح مشكلا يوميا بالنسبة لهم .. وفي هذا الإطار عبّر عدد من أصحاب المقاهي بمدينة باجة اليوم الإثنين 13 نوفمبر 2023 في تصريح " لمراسل تونس الرقمية " في الجهة عن استيائهم من فقدان مادة القهوة والحليب والسكر في تونس الذي اثر سلبيا على قطاع المقاهي، و تسبب في إغلاق عدد منها بعد إفلاسهم. كما دعا عدد منهم وزارة التجارة إلى توفير الكميات اللازمة من القهوة والشاي والسكر والحليب بالإضافة إلى ضبط تسعيرة موحدة لجميع المقاهي خاصة بعد تسجيل زيادة جديدة في الأسعار صباح اليوم مما أثار إستياء المواطنين.