تفاقم عجز الميزان التجاري الغذائي، خلال شهر أفريل 2017، بنسبة 58 بالمائة لتبلغ قيمته 490,9 م د مقابل عجز بقيمة 6ر310 م د في نفس الفترة من السنة المنقضية، حسب ارقام نشرتها وزارة الفلاحة والموارد المائية الثلاثاء بتونس. وفسرت الوزارة هذا العجز، بارتفاع الواردات الغذائية (21,9 بالمائة) بنسق اكبر من الصادرات (9,8 بالمائة)، بسبب ارتفاع نسق واردات الحبوب (وخاصة القمح اللين) واللحوم التي تطورت بنسبة 50 بالمائة من حيث الكمية و122,2 بالمائة من حيث القيمة وذلك في إطار الاستعداد لشهر رمضان. وقد نتج عن هذا المنحى تراجع نسبة تغطية الواردات بالصادرات الى 67,4 بالمائة مقابل 74,9 بالمائة خلال شهر أفريل 2016 واشارت الوزارة الى «ان صادرات زيت الزيتون، بداية من انطلاق موسم تصدير زيت الزيتون وإلى غاية 30 أفريل 2017، بلغت قيمتها 483,6 م.د مقابل 412,6 م د مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي». أما بداية من 01 جانفي وإلى غاية 30 أفريل 2017، سجلت صادرات زيت الزيتون تراجعا، حيث بلغت قيمتها 284,3 م د مقابل 316,2 م د في نفس الفترة من سنة 2016 محققة بذلك حصة في الصادرات الغذائية بلغت 28 بالمائة مقابل 34,1 بالمائة في السنة الفارطة. كما ارتفعت قيمة الواردات الغذائية بنسبة 21,9 بالمائة لتبلغ 8ر1507 م د أي ما يمثل 8ر9 بالمائة من جملة الواردات وقد بلغت قيمة الواردات من الحبوب 8ر679 م.د مسجلة ارتفاعا بنسبة 25 بالمائة مقارنة مع شهر أفريل 2016. ومثلت حصة وارادات الحبوب 45,1 بالمائة من جملة الواردات الغذائية لشهر أفريل 2017 مقابل 44 بالمائة في نفس الفترة من السنة المنقضية وخصت هذه الشراءات بالأساس القمح والذي بلغت قميته 453,3 م د لتمثل 1ر64 بالمائة من واردات الحبوب. كما سجل معدل أسعار توريد القمح الصلب انخفاضا بنسبة 2ر4 بالمائة فيما ارتفع متوسط أسعار توريد القمح اللين ب10,4 بالمائة كما شهدت قيمة واردات الزيوت النباتية ارتفاعا ب55,7 بالمائة لتبلغ 180,6 م.د وسجل معدل أسعار توريد الزيوت النباتية ارتفاعا بنسبة 33,7 بالمائة وسجلت واردات السكر زيادة هامة في الكميات الموردة (99,3 بالمائة) والأسعار (59,5 بالمائة) مقارنة بنفس الفترة من العام الفارط.
