أسفرت أكثر من 17 الف عملية تفقد صحي للمحلات والفضاءات ذات الصبغة الغذائية قامت بها فرق المراقبة التابعة لوزارة الصحة خلال الفترة من 10 جوان الى غاية دخول شهر رمضان عن توجيه 615 تنبيه كتابي لاصحاب المحلات المخلة وتحرير 90 محضرا في شان المخالفين وتقديم 36 مقترح غلق محلات عند الاقتضاء. وقد تم التركيز في هذه الفترة بحسب بلاغ صادر اليوم الاربعاء عن وزارة الصحة على المراقبة الصحية لوحدات تحويل الموادالغذائية ذات الاستهلاك الواسع على غرار الحليب ومشتقاته والمصبرات الغذائية والمشروبات الغازية والمياه المعدنية وكذلك على محلات خزن المواد الغذائية المعدة للاستهلاك. وتمحورت التفقديات الصحية حول التثبت من مدى احترام شروط حفظ الصحة المتعلقة بالمحلات والتجهيزات والمواد الغذائيةومتداوليها. وقد تم توجيه انذارات كتابية لاصحاب المحلات المخلة واقتراح غلق المحلات عند الاقتضاء واقتطاع عينات من المواد الغذائيةواخضاعها للتحاليل المخبرية الضرورية للوقوف على مدى مطابقتها للمواصفات وحجز واتلاف كميات المواد الغذائية غيرصالحة للاستهلاك وتحرير محاضر في شأن المخالفين اضافة لانشطة التثقيف من أجل الصحة.
وافاد بلاغ وزارة الصحة أن فرق المراقبة الصحية تواصل انشطتها خلال شهر رمضان كامل فترات اليوم بما في ذلك الفترة الليلية وذلك في اطار تعزيز جهود الوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة بالاغذية التي تشهد استهلاكا واسعا خلال شهر رمضان.
