التونسية (تونس) لوقاية المستهلك من الأمراض والتسمّمات الغذائية خلال شهر رمضان المعظّم الذي يتميّز باستهلاك واسع للمواد الغذائية، واصلت فرق المراقبة الصحية خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان وبنسق حثيث القيام بزيارات تفقدية صحية بكامل جهات البلاد وعلى امتداد كامل فترات اليوم. وقد شملت عمليات المراقبة الصحية في هذا الإطار مصانع المواد الغذائية والأسواق البلدية والأسبوعية والفضاءات التجارية ومختلف أنواع المحلات المفتوحة للعموم مع التركيز على المواد سريعة التعفن والمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع. وقد كانت عمليات المراقبة الصحية مشفوعة بأخذ عيّنات من المواد الغذائية قصد تحليلها للتثبت من مدى صلوحيتها للإستهلاك مع اتّخاذ التدابير اللازمة و تطبيق القانون ضد المخالفين. ومكن نشاط المراقبة الصحية خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان من إصدار 1185 تنبيها كتابيا واقتراح 37 قرار غلق وتحرير 274 محضرا إلى جانب رفع 1373 عينة من المواد الغذائية للتحليل المخبري. كما قامت فرق الرقابة الصحية بحجز 21 طنا من المواد الغذائية الفاسدة و 1059 لترا من الحليب والمشروبات الغازية غير الصالحة للإستهلاك.
