بحثا عن التجديد في القوالب التنشيطية وببادرة من دار الشباب زرمدين والتنسيق مع المندوبية الجهوية للشباب والرياضة بالمنستير قامت المؤسسة بتنظيم دورة أولى من التظاهرة التنشيطية «عرس زرمدين.. تراث وترفيه» وذلك يومي 28 و29 ديسمبر 2012 تحت شعار «أصالة وتجديد». وقد ارتأى أصحاب المشروع عبر الأستاذة منال بن سالم وضمن العمل التشاركي، التعاون مع كلّ من دار الثقافة زرمدين والجمعية الوطنية للنهوض بالسياحة الثقافية ودار الثقافة بجمّال ووحدة تنشيط الأحياء بالمنستير، في حين حمل برنامج العرس الزرمديني بين طياته عديد الفقرات، حيث طالعنا اليوم الأوّل بحفل كرنفالي متمثلا في تنشيط شوارع مدينة زرمدين بمشاركة ماجورات قصر هلال ليتمّ إثر ذلك افتتاح المعارض الخاصّة باللباس التقليدي المطوّر ثمّ عرض لوحات لرجال زمان وعروس تونس من التراث. أمّا مساء ذات اليوم فقد انتظم عمل الورشات في اختصاصات مختلفة على غرار صناعة الشاشية والبلغة والحرير والفخار إلى جانب السريغرافيا والتنشيط الإذاعي. وتواصل صبيحة اليوم الثاني نشاط المعارض وانطلقت ورشة الجداريات من تأثيث جمعية النهوض بالسياحة الثقافية عبر عمل فني ضخم بإمضاء الفنان فوزي قليمة، في حين أقيمت على هامش التظاهرة مائدة مستديرة بعنوان «عرس زرمدين» من تقديم الأستاذ حسين الحاج يوسف ثمّ شهدت التظاهرة مسابقة طريفة في الأكلة الشعبية لرصد جائزة أفضل وألذ ّ طبق كسكسي بالشبتية وأسدل الستار على عرس زرمدين بحفل أحيته عيساوية الأمل بزرمدين وأمسية موسيقية بإمضاء الفرقة الموسيقية بدار الثقافة بزرمدين وأمّن أعضاء الفرقة الحفل بمجموعة من أغاني المالوف التونسي نال إعجاب الحاضرين وشفع حفل الإختتام بعرض أزياء «رياض الأطفال» ثمّ لوحات راقصة تبعها توزيع الجوائز وتكريم المشاركين وضيوف زرمدين.
