الزائر لفضاء السوق المركزية بالعاصمة خلال ايام شهر رمضان يلاحظ منذ ولوجه الى الداخل ان الاسعار لم تتراجع رغم كل الاجراءات التي اتخذتها وزارة التجارة للتحكم في الاسعار، الا ان كل هذه المحاولات كانت يائسة رغم كل المساعي الرقابية التي قامت بها من خلال تكثيف المراقبة، لكن هذه المراقبة في الكثير من الاحيان تصطدم بواقع ان عديد التجار لا يعترفون لا بقوانين الوزارة وهياكلها بما ان اغلبهم واصل تعنته على امتداد شهر رمضان للبيع بالاسعار التي يحددها صاحب المحل أولا وأخيرا أو بجهل مصادرها امام كثرة الموزعين وهنا علينا القول ان الجزارة مثلا أكدوا «للشعب» ان الوزارة تعسفت عليهم حين حددت لهم سقف البيع في حين ان اصحاب المحلات المنتشرة في اقليم تونس الكبرى يبقى هامش ربحهم كبير وهذا يعني انها اي الوزارة لم تسع للمساواة بين الجزارة فاذا كان كيلو العلوش يباع مثلا في الياسمينات من ولاية بن عروس ب 20 دينارا فاننا نجده في المرسى ب 21 دينار ونتعثر فيه في باردو ب 19 دينار والحال ان الوزارة حددته ب 16 دينارا هنا من نلوم رغم يقيننا ان فرق المراقبة سجلت مئات المخالفات وقد شاءت الصدف ان نعثر في واقعة حصلت في واحد من المحلات المعدة لبيع «اللحوم» فاذا بصاحبه يسخر من عون المراقبة ثم حين هَمَ بتسليمه وصلا قال له «خليه عندك بلو واشرب ماءه» وفي مثل هذا الكلام لا نعرف التحدي لمن للوزارة ام للعون المغلوب على أمره. حوكي وحرايري في السوق المركزية بالعاصمة وعلى جمالية الفضاء فان المشهد تغلب عليه الفوضوية ولا ندري لماذا يحصل هذا كما نعود لنسأل ادارة بلدية العاصمة من رخص لبعضهم باحتلال مساحات كبيرة داخل هذا الفضاء وبالتالي عرض البضاعة خاصة «جماعة الغلال» هكذا على فوائض المسلك الخاص بالمارة ، الحقيقة ان مراقبة البلدية ناقصة ويتجلى ذلك في غياب لوحة الاسعار الخاصة بالبيع بالتفصيل هذه النقيصة تجعل الزائر للسوق في حيرة من امره ان لم نقل اي شيء اخر زائد الصياح المبالغ فيه من طرف بعض الباعة الذين حولوا المكان الى ما يشبه «الرحبة» التجار يؤكدون ان رمضان 2013 كان صعبا عليهم بما انهم عملوا فيه «بالخسارة» لذلك اضطر بعضهم الى امتهان مهن اخرى اما ليلا او بالنهار لتعويض خسارة مالية كبيرة لم يكونوا في حاجة اليها في ظل تعدد مظاهر الازمة ويرى بعضهم ان الوزارة ومن خلال هياكلها الادارية والرقابية لا تتذكر مسألة مراجعة الاسعار الا في المناسبات الكبرى والا اين دورها في عمليات مراقبة مسالك التوزيع وعمليات البيع التي عادة ما تكون ضمن أماكن بعيدة عن اعين المراقبين بما ان بائع التفصيل هامش ربحه قليل جدا مقارنة بالأداءات المفروضة عليهم مع كراء سيارات نقل البضائع مع فساد بعض المنتوج بمجرد وصوله الى نقطة البيع كل هذه المسائل يتحمل اعباءها التاجر اما الوزارة فهي غائبة عن لعب دورها التعديلي للاسعار فهي بمثابة ذلك الداخل في الربح الخارج من الخسارة فالوزارة الحالية تبحث عن «البروبڤندة» اكثر من العمل الميداني وهذا واضح وجلي على ارض الواقع. بين الحقيقة والخيال من خلال الزيارات العديدة التي تكاد تكون يومية لفضاء السوق المركزية يكاد يكون الاجماع حاصلا على غلاء الأسعار وصعودها الجنوني مقارنة بالأيّام العادية من السنة بل يذهب أكثر من طرف إلى حدّ التأكيد أنّ أغلب تجّار السوق المركزية «غشاشة» سواء على مستوى «الميزان» أو من خلال نوعيّة المنتوج الذي يبيعونه أو على مستوى السعر فالمعلن شيء والخفي أشياء أخرى وقد ذكر لنا بعض المواطنين أنّ التجار يستظهرون بفواتير مغلوطة في كل عمليّة رقابة ممكنة والحال أنّ مصادر البضاعة متعدّدة وهذا التعدّد فيه ماي يشبه «خلط الباهي مع الخايب» مثل هذا الكلام فيه نصيب من الصحة بما أنّ فيهم من يلومنا على عدم ابداء رأينا بوضوح في مثل هذه المسائل الحياتية الهامة. من العيد إلى العيد... ذكر لنا بعض المواطنين أنّ طاقتهم الشرائية تدهورت بشكل كبير خاصة خلال رمضان سنة 2013 بما أنّ الأسعار كانت خيالية وفيهم من أجاب عن سؤال كنّا طرحناه حول تحديد سعر «لحم العلوش ب 16 دينار» فإذا بالاجابات تأتينا سريعا بل بطريقة فيها حدّة بما أنّ سؤالنا كان استفزازيا على حدّ رأي الخالة «حدة» التي قالت أنّ لحم العلوش أصبحنا نتذوقه من العيد إلى العيد في هذا الزمن الذي تغيّر فيه كلّ شيء نحو السلب، وتذهب الخالة «شاذلية» إلى حدّ التوقف أمام المسائل السياسية والتناقضات التي تعيشها البلاد. في المتناول ولكنّ كنّا على امتداد كلّ الاعداد التي تابعنا فيها الأسعار خلال شهر رمضان قلناأنّ أسعار نقطة البيع من المنتج إلى المستهلك «مرفقة نوعا ما» لكن هناك فرق كبير على مستوى الجودة نقول هذا حتى يعرف باعة هذه النقطة أنّ المواطن التونسي «يأكل بعينه» كذلك وهنا تصبح طريقة عرض المنتوج مهمّة ومهمّة جدّا حتى لا يُقال أنّ الأسعار «باهية والبضاعة هكّاكة وبرى» وهذا ماقاله لنا أكثر من مواطن ومواطنة كنا تحدّثنا إليه صبيحة الخميس في هذه النقطة. نجاح الفكرة وفشل التطبيق فكرة بعث نقطة بيع المنتوج بالمنصف باي فكرة طيبة في توجهها العام لكن أمام التفاصيل تكثر الانتقادات لذلك يصبح من الضروري أو لا تعميم مثل تلك النقاط لضرب المستكرشين والباحثين عن الربح السريع وكذلك التوقف أمام قيمة المنتوج المعروض في مثل ذلك الفضاء الذي أصبح ملاذا للزواولة الذين لفظتهم ماكينة الأسعار الخيالية التي دكّت أسوار السوق المركزية بالعاصمة. الأسعار في نقطة البيع من المنتج إلى المستهلك بالمنصف باي الخضر: الطماطم 500 مي البطاطا 550 مي البصل 500 مي القرع 800 مي الفقوس 700 مي سفنارية 700 مي المعدنوس300 مي الكلافس 300 مي الفلفل حار 1000 مي الفلفل الحلو 1000 مي القارص 1000 مي سفنارية 600 مي الغلال: التفاح من 1300مي الى 200 مي خوخ بوطبقاية من 1800 إلى 2000 مي العنب من 1900 إلى 2500 مي الخوخ من 1200 الى 1800 مي الدڤلة 6000 مي اللحوم البيضاء والحمراء: الدجاج 4990 مي ستاك 6710 مي اسكالوب 8610 مي اسكالوب داند 8310 مي العلوش 16,000 مي البقري 15000 مي بلاتو عظم 4350 مي الأسماك تريليا بيضاء 6500 مي شوفرات 5000 مي بوڤا 3500 مي الورقة 12000 مي القاروص 13،500 مي الشورو 3500 مي الشلبة 8000 مي المرجان 4500 مي النزلي 4500 مي الأسعار في السوق المركزية الخضر: البطاطا من 700 إلى 900 مي الطماطم من 700 إلى 800 مي الفلفل حلو من 980 إلى 1300 مي الفلفل حار من 1200 إلى 1495 مي البصل من 600 إلى 800 مي القرع بوطزينة من 700 إلى 800 مي المعدنوس من 400 إلى 600 مي الكلافس من 400 الي 600 مي الفقوس من 980 إلى 1200 مي السفنارية من 700 الى 850 مي الغلال: البطيخ: من 700 إلى 900مي كلغ الخوخ من 1800 إلى 3200مي الدلاع من 320 إلى 540 مي كلغ العنب من 2500 الى 7600 مي الكرموس من 2500 الى 6900 مي التفاح من 3200 إلى 5980 مي العوينة من 3000 إلى 4250 مي الاجاص من 980 الى 1380 مي الخوخ بوطبڤاية من 2000 الى 4690 مي اللحوم والدجاج: العلوش 16000 البقري 15,500 اللحم المفروم 15،500 صدرة 9700 كستيليات علوش 16000 جمانة 11،000 اسكالوب 8690 استاك 7000 صلامي داند من 1800 إلي 2500 الكعبة. الأسماك: سردينا من 2200 إلى 3000 مي المرجان من 2700 إلى 12،800 مي النازلي من 5500 الى 7000 مي التريليا الحمراء من 9000 إلى 18,500 مي الورقة من 8200 إلى 11،800 مي بوقا من 3500 إلى 4200 مي التن من 3800 إلى 5000 مي ورقة جويدة 4000 مي سبارص 2600 مي تريليا متوسطة 8600 مي قاروص 13،800 مي
