تجري الإستعدادات حثيثة خلال هذه الفترة الى تصدير الرمان وحسب ما أفادتنا به بعض المصادر المطلعة من وزارة الفلاحة والموارد المائية أن صابة الرمان خلال الموسم الحالي حققت قفزة نوعية وممتازة على مستوى الجودة وكذلك على مستوى الحالة الصحية للمنتوج وأفادتنا مصادرنا أن ولاية قابس تمثل أكبر سوق منتجة للرمان حيث تمّ في هذا الصدد بعث علامة جودة «بيان المصدر» «رمان قابس» ونشر كراس شروط بالرائد الرسمي للجمهورية التونسية لشهر فيفري 2009 وتمّ العمل بهذا الإجراء خلال الموسم الحالي. 75 ألف طن من الإنتاج تشير مصادرنا الى أن إنتاجنا من الرمان بالنسبة لموسم 2009 كان في حدود 75 ألف طن وتأتي ولاية قابس في المرتبة الأولى من حيث الإنتاج وذلك ب27 ألف طن تليها باجة ب11 ألف طن ثم القيروان ب8700 طن وتعدّ الصابة قياسية على مستوى جودة المنتوج مقارنة بالموسم الفارط 26 ألف طن سنة 2008 هذا وتحتلّ ولاية قابس المرتبة الأولى وطنيا على مستوى المساحات المغروسة والإنتاج اذ تساهم سنويا بنسبة ٪35 من الإنتاج الوطني وتمتدّ غراسات الرمان على مساحة 2000 هكتار أي ما يعادل (1.145 مليون شجرة رمان منها 703 آلاف في معتمدية مارث). صادرات نحو الأسواق الأوروبية والخليجية نظرا الى الأرقام القياسية التي يحققها إنتاجنا من الرمان وخاصة على مستوى الجودة فإن منتوجنا إكتسح أسواقا عديدة خاصة الدول الخليجية حيث بلغت الصادرات التونسية نحو هذه الدول خلال العام الحالي حوالي 22 طنّا (الكويت، الإمارات وقطر) وتعدّ كذلك السوق الليبية من أهم الأسواق المستقطبة للصادرات التونسية من الرمان اضافة الى بعض الأسواق الأوروبية. فوائد صحية حول الفوائد الصحية للرمان توجهنا بالسؤال الى الدكتور عبد المجيد عبيد أخصائي في التغذية الذي أجابنا بأن الرمان يحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية ومفيد لأمراض البرد والمفاصل وغني بالمواد المضادّة للأكسدة ويتمتع بسعرات حرارية قليلة حيث تحتوي الرمانة المتوسطة الحجم على 100 سعرة حرارية فقط وتوفّر حباتها الحمراء أجود أنواع مضادات الأكسدة وتحتوي على ألياف عديدة مفيدة للجهاز الهضمي. الرمان وأمراض القلب أظهرت بعض الدراسات الحديثة أهمية الرمان في علاج أمراض القلب اذ أنه يساهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم ومفيد لضغط الدم (حيث أن الأشخاص الذين يتناولون 180 مل : حوالي كوب صغير من عصير الرمان يوميا لمدة ثلاثة أشهر يكونون أقل عرضة لتصلب الشرايين الذي يؤدي الى تباطئ مسار الدورة الدموية الىالقلب أو يؤدي الى انسداده حيث يساهم في الوقاية من تراكم المواد الدهنية على غشاء الشرايين وتصلبها.. يعتبر انتاجنا من الرمان من أبرز القطاعات التصديرية الواعدة القابلة للتطوّر نظرا لنوعية الرمان التونسي الجيدة وتمتّعه بإمتيازات عديدة على مستوى التصدير