Les ingrédients pour la pâte brisée: * 250 g de farine * 125 g de beurre * 1 pincée de sel * 1 œuf Les ingrédients pour la tarte aux épinards : * 30 cl de crème fraîche * 100 g de fromage râpé * 200 g d'épinards hachés * 2 œufs * 1 pincée de sel et de poivre Préparation ( Pâte brisée) : 1. Couper le beurre en petits morceaux puis mélanger-le avec la farine et le sel jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux 2. Ajouter l'œuf 3. Assembler la pâte en boule et laissez-la reposer au frais une heure. Préparation (Tarte aux épinards ): 1. Mélanger les œufs, la crème fraîche, le fromage et les épinards 2. Ajouter le sel et le poivre 3. Etaler la pâte brisée dans un moule et piquez-la avec une fourchette 4. Remuer et versez la préparation sur la pâte 5. Réchauffer le four à 180°C et mettre la tarte à cuire entre 25-30 minutes Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!