تحدّث رئيس المجمع المهني للمخابز العصرية في منظمة كوناكت عبد الكريم بن محرز، اليوم الأربعاء 2 فيفري 2022، عن وضعية المخابز في تونس. وقال في تصريح لإذاعة "اكسبراس اف ام"، "اذا تواصل الوضع على هذا الحا، قد يضطر أصحاب المخابز العصرية إلى بيع الخبز باقات ب 300 مليم." وتابع: "وزيرة التجارة غالطت الرأي العام عندما قالت إنه من حق المخابز العصرية الترفيع في سعر الخبر الرفيع إلى 250 مليم، دون أن تشير إلى ترفيع وزارة التجارة في سعر الفارينة الرفيعة".